包子、饅頭、花卷、燒麥、是中國傳統食品之一，早餐必備食品，價格便宜、實惠---早餐早點系列

 

 

 

一 財富---早餐早點包子、饅頭系列 

　　包子：一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。

　　 饃頭：面粉發酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

　　 花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。

　　 燒麥：頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。 　　 麻球：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內甜糯，經常淋上芝麻，十分好吃。

二 早餐早點包子、饅頭 培訓內容

培訓內容 包子系列： 雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、干菜包子、鮮肉包、蝦肉韭菜包、牛肉包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等 

 

 

培訓課程安排  理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容 1.講述早餐早點系列的特色特點。

2. 參觀早餐早點包子 的制培訓作流程。 

3. 發面技術，軋面技術的培訓。 

培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 

 

三 賣點--早餐早點包子系列 

1.早餐早點系列，包子、饅頭、花卷、是中國傳統食品，早餐必備食品，價格便宜、實惠，確?；仡^客。

2.早餐早點系列，早餐人們生活的必須，沒有淡季，只有旺季，生意不愁。

四 技術支持

1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2.切實的指導店面招牌的設計

3.全面的指導個性化菜單設計

4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

 

 

徐州碧璇餐飲培訓：歡迎您實地考察，學習后三年技術免費升級；